БОРДЮРНАЯ ЛЕНТА ДЛЯ ТОРТА

Ацетатная кондитерская лента необходима для формовки и упаковки кулинарных изделий. Она используется не только в декорировании, но и сборке тортов, пирожных и суфле. В результате хрупкие десерты становятся более устойчивыми за счет дополнительного каркаса. Ацетатная лента для торта не имеет липкого слоя, но, несмотря на это, она плотно прилегает к выпечке. Это обеспечивается благодаря ее структурным свойствам – лента хорошо ложится на крем, сливки или шоколад.

Лента прочная, но при этом ее достаточно легко порезать на нужные элементы ножницами. Ее также можно удачно комбинировать с другими элементами.

Кондитерская лента для кулинарных шедевров

Бордюрную ацетатную ленту рекомендуется использовать, чтобы:

• создавать ровные края у торта;
• не допускать обветривания изделий на витрине;
• рисовать на торте различные фигуры из шоколада;
• легче извлекать изделия из формы, не повредив его края.

Купить ацетатную ленту для формирования тортов у нас можно от 1 шт.